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Grageas y Chocolate
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Grageas con centro de Limón Mandarino y Yuzu cubierto en chocolate blanco Vegano de avena y polvo de Té matcha
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Gragea con centro de copoazù cubierto de chocolate semiamargo con leche endulzado con azúcar de coco y pasta de nuez de cacay (nuez de origen amazónico alto en omega6).
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Chicharrón carnudo tipo “Americano” cubierto en Chocolate al 70% Cacao con tocineta ahumada y espolvoreado en paprika ahumada, pimienta y sal
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PERFIL SENSORIAL
Las notas reconfortantes de leche del chocolate blanco se fusionan con la Complejidad vegetal del Té Matcha, recordando las Bebidas o Helados en Temporada de Verano en Japón.
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PERFIL SENSORIAL
La textura fundente y su toque a caramelo desvela las notas de cacao, de Leche y una pizca de acidez, que invitan a una pausa dulce en cualquier ambiente.
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