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Grageas y Chocolate
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Centro de Caramelo blando con miel cubierto en Chocolate Blanco con 6 tipo se Setas ( Shiitake, Porcini, Chopo, Melena de León, Morillas y Sal de Trufa) y un acabado brillante.
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Grageas con centro de Limón Mandarino y Yuzu cubierto en chocolate blanco Vegano de avena y polvo de Té matcha
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Chicharrón carnudo tipo “Americano” cubierto en Chocolate al 70% Cacao con tocineta ahumada y espolvoreado en paprika ahumada, pimienta y sal
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PERFIL SENSORIAL
Las notas reconfortantes de leche del chocolate blanco se fusionan con la Complejidad vegetal del Té Matcha, recordando las Bebidas o Helados en Temporada de Verano en Japón.
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PERFIL SENSORIAL
Es un chocolate blanco poco dulce con un sabor lacteado y avainillado delicado que evoca la pureza de la nieve en primavera en las más altas cumbres.
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